Taş Baskı Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı 1 Lt

1 Lt Aydı Taş Baskı Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı, Bursa'nın Gemlik ilçesindeki "Gemlik Zeytini" coğrafi işaretini taşıyan zeytin bahçelerinden toplanan sofralık siyah ve yeşil zeytinlerden üretilir. Zeytin ağacından başlayan bu hikaye, üretim süreci boyunca el değmeden hijyenik olarak şişelenmesine kadar devam eder.

Sofralık siyah zeytinin ve yeşil zeytinin Soğuk Sıkım (Cold Press) yöntemiyle işlenmesi, 27 °C'nin altında kullanılan sıcaklık sayesinde sızma zeytinyağı içerisinde bulunan E Vitamini açısından zengin fenol bileşenlerin ürünün yapısında muhafaza edilmesini sağlar. Kahvaltı, salata, soğuk mezeler, zeytinyağlı yaprak sarması, fasulye pilaki gibi hem soğuk hem de sıcak tüketilebilen yiyecekler için çiğ ya da pişmiş olarak tüketilebilir. Özellikle doğal kekik ve soğuk sıkım sızma zeytinyağı birlikte kahvaltılarda harika bir çeşit olarak sofralarınızda yerini alır.

ZEYTİNYAĞI SERBEST YAĞ ASİTLİĞİ : Oleik Asit Cinsinden En Çok % 0,8

ZEYTİNYAĞI SAKLAMA KOŞULLARI : Gün ışığından korunmalıdır.Rutubetten uzak, serin bir ortamda muhafaza edilmesi tavsiye edilir. Sızma Zeytinyağı +5°C altında donabilir. Zeytinyağının çözülmesi, kalitesini etkilemez.

1 Lt Aydı Taş Başkı Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı Türk Gıda Kodeksi Zeytinyağı Tebliği'ne uygun olarak üretilmiştir.